，是可以的，棒子骨
1大只，剁成2截
幹海帶
1大片
姜
1小塊
蔥
2-3根
鹽
適量
味精
少許
蟲草花
3把
1幹海帶用溫水泡20-30分鐘
2冷水沒過棒子骨，大火燒開，沖掉骨頭裏的血，起鍋
3血水倒掉，用冷水沖掉棒子骨上的浮沫，再次將棒子骨冷水下鍋
4大火煮沸，關小火，加入姜塊，燉半小時
5海帶撕成小片加入鍋裏，加入蟲草花
6蓋上鍋蓋，再燉1-2小時
7加鹽、味精，攪勻，起鍋，撒上蔥花
小貼士
1、沖血水時棒子骨冷水下鍋，能去除得比較幹凈
2、燉骨頭時加入少許醋，肉會熟得比較快