適合產後1周。如果乳腺不清楚,就等清楚了再說。
原料:豬蹄100g,黃豆30g,蔥、姜、鹽、黃酒適量。
做法:1,豬蹄洗凈,對半切開,黃豆洗凈,泡發。
2、砂鍋大火,倒入高湯,放入豬蹄、黃豆、蔥、姜、黃酒。
3、大火燒開,撇去浮沫,豬蹄軟爛,加鹽調味。
豬蹄水竹筒湯
適合產後1周,壹周兩到三次。
原料:豬蹄150g,茭白50g,蔥、姜片、鹽。
做法:1。豬蹄用開水燙壹下,刮去浮皮,去皮,沖洗幹凈,用水沖洗幹凈,切片。
2.將豬蹄、蔥、姜片放入鍋中,燒開。
3.煮沸後撇去湯中浮沫,將豬蹄用小火燉至酥脆。
4.加入茭白片,再煮5分鐘,加鹽調味。