豆腐塊
蛋
澱粉勺
番茄
烹飪酒
柯巖
醋
番茄酸辣湯怎麽做?
1.切西紅柿和金針菇。
2.熱鍋倒油,放入番茄塊翻炒得汁。
3.倒入兩勺料酒(會更美味)
4.倒入沒有西紅柿、金針菇、嫩豆腐、蛋液的開水。
5.加入壹勺鹽和兩勺醋。
6.在澱粉中加入水,攪拌均勻,倒入鍋中煮沸。
7.裝盤,撒上蔥花。