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番茄酸辣湯的制作方法

材料?

豆腐塊

澱粉勺

番茄

烹飪酒

柯巖

番茄酸辣湯怎麽做?

1.切西紅柿和金針菇。

2.熱鍋倒油,放入番茄塊翻炒得汁。

3.倒入兩勺料酒(會更美味)

4.倒入沒有西紅柿、金針菇、嫩豆腐、蛋液的開水。

5.加入壹勺鹽和兩勺醋。

6.在澱粉中加入水,攪拌均勻,倒入鍋中煮沸。

7.裝盤,撒上蔥花。