工具:大碗，筷子，錫紙，蒸鍋，刀，香菜。
原料:土雞蛋、溫水、蒸魚醬油、香油。
1，找壹個大碗，在選擇這個碗的時候，最好選擇導熱性好的碗，比如玻璃碗和壹些瓷碗，把雞蛋打進去。
2.開始攪拌時，壹定要向壹個方向攪拌。
3.混合後放入適量溫水，最好是1: 1。
4、然後找個錫紙蓋起來，紮幾個小孔，然後把鍋裏的水燒開。必須在水開的時候放進去。蒸大概需要12分鐘，看妳用什麽蒸。
5、蒸雞蛋羹，拿出來，再劃幾刀，加入1勺蒸魚醬油，加壹勺香油，加香菜裝飾壹下，就可以直接吃了。