輔料:油、鹽、醬油、醋。
醋漬白菜的做法
1，準備適量的白菜。
2.如圖所示切成片。
3.鍋裏放油和胡椒粉。
4.首先倒入卷心菜的莖，翻炒。
5.當卷心菜炒到6或7成熟時，倒入卷心菜葉。
6.加入醬油翻炒。
7.加入鹽，用少許醋快速翻炒。
8.醋白菜做好了。