潮汕生日煮面還是丸子？

潮汕為他的生日煮面條。生日，俗稱“做生日”，是對自己出生日期的紀念，也是潮汕人比較重視的壹種民俗。生日聚會，壹定有壹種面叫長壽面。潮汕吃長壽面要配雞蛋。雞蛋能孵出小雞，是生命的象征。它和長面條壹起，包含了人們對長壽的期待和祝願。