胡蘿蔔100克
大豆100克
鹽
適量的
精力
適量的
四川胡椒
適量的
米爾西亞
適量的
大豆雞湯的做法
1.半只雞，大豆和胡蘿蔔。
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2.配料姜和胡椒。八角，芳香的葉子備用。
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3.把黃豆泡壹下，洗幹凈。
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4.胡蘿蔔洗凈，切塊。
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5.把雞肉切成小塊。
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6.焯壹下，放在壹邊。
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7.在湯鍋中加入足夠的水，加入雞肉，胡蘿蔔，大豆和配料煮開。
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8.撇去表面的泡沫。轉小火煮30分鐘以上，至黃豆和雞肉軟爛，加入適量鹽。
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