2.放入微波爐中，大火加熱兩分鐘左右，直到它稍微變軟。
。
3.烤箱預熱200度，放入茄子，烤約10分鐘。在這期間，妳不能閑著。加入少許清湯(水也可以)加蒜、姜、紅辣椒丁、鹽、糖、雞精、油調成蒜汁。
4.取出烤了10分鐘的茄子，用刀切開，分成兩半，中間切幾刀，蒜汁入味！填入準備好的蒜汁，然後放入烤箱烤15分鐘左右，等茄子軟熟後取出。撒壹些蔥花裝飾盤子。
第壹次用壹個茄子就好了，蒜的量看自己口味。
先把紅薯放在電飯鍋裏蒸(外鍋的水可以和炒菜比)，不用擔心。等會想吃烤紅薯的時候，放烤箱裏烤15~20分鐘左右，好吃的烤紅薯就出來了。太棒了！！(這個比生烤好。)
玉米刷上油，用錫紙包好，放入烤箱225度烤35分鐘。
完全烤熟需要時間。錫紙包裹也是需要的，否則水分會流失。
水煮10分鐘，基本成熟，瀝幹水分，放入烤盤，表面刷點油，200度烤至變色後翻面。每邊大約5分鐘。
土豆，培根和奶酪，馬芬。
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