水壹碗
半個雞蛋
黃瓜絲適量
牛肉片適量
碭山梨適量
小番茄適量
腌制適量
壹人份冷面
朝鮮東北冷面怎麽吃？
這個涼面是真空包裝的，五個人壹包，壹包涼面湯和壹碗，用水稀釋。
準備配菜，上面的材料寫適量。在外生活受限，物質不多。當然，泡菜壹定要嘗壹嘗。有人喜歡放聖女果之類的。
拿壹份，盡量散開，把兩邊拿在手裏，中間稍微折壹下，就松了，借口下稍微松壹點；等鍋裏的水開了，就在水裏煮45秒，拿出來放在大盆或者碗裏，用冷水沖洗，直到面條不燙不燙。
最後把水和濃縮湯放在碗裏，把面拿出來，把配菜放在上面就可以吃了。如果妳有足夠的時間，放壹些好看的小方塊，放壹些芝麻和松子。會吃芥末的胖朋友可以放點芥末！
技巧
煮雞蛋，水沒蓋雞蛋。煮開後再煮約1分鐘，關火悶蛋2-3分鐘。
牛肉片和壹兩片紅燒牛肉就可以了。