材料:1雞蛋，少許醬油。
練習:
將雞蛋打入碗中，加熱，加入壹勺油，
將雞蛋放入微熱的鍋中，用中火煎。妳可以把它們煎成半熟、全熟或兩面金黃。
去掉油脂，在菜上撒些醬油。
煎雞蛋時，妳可以撒些胡椒粉和鹽。