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玉米香菇雞湯的做法

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山藥香菇玉米雞湯

3秒鐘就能學會。健康美味營養的山藥香菇玉米雞湯,新鮮濃郁,簡單易做,營養滋補!做法簡單,廚白就能做出好味道!

需要配料:

土雞500g,香菇8個,胡蘿蔔1根,玉米1根,山藥1根,姜適量,蔥適量。

練習步驟:

1.①火雞肉500g ②香菇8 ③胡蘿蔔1 ④玉米1 ⑤山藥1 ⑤生姜1 ⑦洋蔥1。

2.將雞肉洗凈,剁碎。

3.將玉米切好,姜切片。

4.胡蘿蔔切滾刀塊。

5.用蘑菇鹽水洗凈切割刀,焯兩分鐘。

6.山藥去皮切塊。

7.將雞肉放入鍋中,加入三片姜。

8.加壹勺料酒。

9.加水不加配料。

10.煮沸泡沫。

11.取出清水,洗凈,瀝幹。

12.再次在油鍋裏翻炒。

13.雞肉和姜片放入鍋中,加入胡蘿蔔。

14.加玉米。

15.加入山藥。

16.加入蘑菇。

17.加水不加配料,啟動煲湯模式。

18.做菜前加壹勺鹽,撒上蔥花,用山藥、香菇、玉米、土燉雞湯,超級好吃又營養。

小貼士:為了放血,雞肉必須在冷水中煮。蘑菇必須焯壹下,否則煮好的湯會變黑。