2.首先我們用清水將事先泡好的粉絲清洗幹凈備用。
3.蘑菇可以用清水洗凈備用。
4.將準備好的蔥、姜、蒜切好待用，豬肉切好放在盤子裏。
5.將大白菜清洗幹凈，切段備用。
6.取出適量的炸豆腐和肉丸，放入盤中。
7.鍋中放油，放入寬油，放入蔥、姜、蒜，翻炒出香味。
8.將卷心菜倒入鍋中，翻炒至變軟，加入壹些水，煮沸。
9.煮沸後，加入粉絲，燉蘑菇20分鐘。
10，加入肉丸，燉豆腐五分鐘，加入雞精鹽香油即可食用。