配料:雪梨、冰糖、川貝、陳皮。
練習:
1,材料:雪梨,冰糖,這次買了梨汁冰糖,口感更好。碗裏有陳皮和川貝。
2.川貝母和陳皮用水浸泡,去除表面的苦味。
3.將雪梨用水洗凈,去皮,切花瓣,去核,去蒂。將陳皮、川貝、冰糖、雪梨放入2000g開水中,中火煮沸後轉小火40分鐘。
4.冷卻後放入模具放入冰箱,冰糖雪梨冰棍就做好了。