蘭香齋臘肉是四川宜賓著名的漢族特色食品。成品呈醬黑色，黑色晶體閃閃發光。具有香味撲鼻，口感綿長可口的特點。是理想的伴奏，也是饋贈親友的珍貴禮品。蘭香齋臘肉早在20世紀二三十年代就以其獨特的美味聞名省內外。它在成都花博會上獲得證書和獎牌，並出口到重慶、寧波、上海和東南亞。中外人士有幸飽餐壹頓，無不稱贊成功。有詩說:“臘肉味美醉，芙蓉味美。”
蘭香齋臘肉是四川宜賓著名的漢族特色食品。成品呈醬黑色，黑色晶體閃閃發光。具有香味撲鼻，口感綿長可口的特點。是理想的伴奏，也是饋贈親友的珍貴禮品。蘭香齋臘肉早在20世紀二三十年代就以其獨特的美味聞名省內外。它在成都花博會上獲得證書和獎牌，並出口到重慶、寧波、上海和東南亞。有幸吃上壹頓好飯的中外人士，無不稱贊他們的成功。有詩說“臘肉味美醉，芙蓉味美。”
原料:肉、鹽、胡椒粉。