成分:
通心粉50克
蝦80克
西蘭花51g
胡蘿蔔55克
彩椒60g
橄欖油適量
碾碎的黑胡椒
鹽？適量的
總熱量:261公斤
練習:
1.胡蘿蔔和彩椒切丁，西蘭花切成小花。
2.將蝦去蝦線，用少量料酒腌制片刻。
3.向鍋中加入足夠的水，燒開，加入鹽和橄欖油，將通心粉煮至八成熟，然後取出，瀝幹水分。
4.取另壹壺水，將胡蘿蔔和西蘭花焯壹分鐘，瀝幹水分。
5.炒鍋燒熱，放入橄欖油翻炒彩椒，蝦仁翻炒幾下，然後大火翻炒炒鍋內的通心粉和西蘭花、胡蘿蔔，最後撒上鹽和黑胡椒。