蒜蓉大蝦
所需食材：大蝦，大蒜，生抽，白糖，蠔油
制作方法
1將蝦去除蝦頭和蝦線，清洗幹凈控幹水分，剝好的大蒜放入料理機中打成蒜蓉備用(蒜蓉壹定要多些)
2馬克西姆多功能鍋中，熱鍋冷油放入少許鹽，再放入大蝦煎炒，炒出焦香味盛出備用
3再次起鍋燒油放入蒜蓉煸炒，放入2勺生抽+少許白糖翻炒均勻調味，倒入大蝦讓蒜蓉裹上大蝦，臨出鍋放入1勺蠔油，盛入盤中撒入少許蔥花即可