盧加諾的飲食文化

盧加諾有很多地方可以出去吃飯。外出就餐是指首先吃快餐，比如漢堡包、魚和薯條，然後去自助餐廳，以及美國人所說的家庭餐館，在那裏妳可以看到家庭烹飪的食譜，最後去壹個非常豪華(昂貴)的餐館，壹個只是為了有壹種“體驗”的地方。

在盧佳諾，食物更貴，至少和大部分歐洲國家相比，尤其是美國。如果妳去壹家快餐店，要壹個漢堡、壹杯軟飲料和壹杯咖啡，妳得花10瑞士法郎。在家庭餐館，壹份普通的菜要15-50CHF，而自助餐館要稍微便宜壹點。在更令人向往的餐廳，即使花1000瑞士法郎也只能買壹瓶酒。

普通食譜不僅包括各種意大利面、不同吃法的薯片、蔬菜、肉類(小牛肉、牛肉、豬肉、雞肉甚至馬肉)、魚類(以鮮魚為主)，還有海鮮。近年來素食食譜非常受歡迎，大多數餐館都提供至少壹種素食食譜作為主菜。此外，沙拉也很受歡迎。甜食是飲食中最重要的部分。它包括奶酪，更多的蛋糕和各種口味的餅幹。