鹽1/2茶匙黑胡椒。
檸檬1小南瓜半個。
胡椒65438+鯉魚500克
意大利香草(幹)3g孜然粉5g
花椒2g橄欖油(食用油)100g
蔥姜50克
西式檸檬烤魚的步驟
1.準備材料
修剪整齊
3.將魚去鱗，兩邊切開壹個小口，壹手捏住魚線，壹手拍魚，邊拉邊拍，兩條魚線就出來了。
4.從魚的背部開始操作，清洗內臟、魚牙和血液，每隔壹段時間切掉脊骨，防止受熱彎曲。
5.在配菜上撒上鹽、黑胡椒和食用油，鋪在烤盤下面。
6.將擠好的姜汁、檸檬汁與所有香料、鹽、黑胡椒均勻擦在壹起，最後抹點橄欖油(食用油)。
7.烤箱預熱210度，烤30分鐘(根據不同品牌和功率烤箱和魚的大小調整時間)。完工前十分鐘撒點孜然粉。
8.所以烤好了。這魚很嫩，壹點也不腥。檸檬味道很好。烤的配菜比炒的好吃。