錦州鐵鍋燉肉是錦州的傳統美食之壹。香味撲鼻，肉質鮮嫩，入口即化。這是壹道受歡迎的家常菜。這裏推薦壹家錦州市西區的鐵鍋燉菜館，名字叫“禦三鼎鐵鍋燉菜”。據說這家店的鐵鍋燉肉特別好吃，堪稱錦州絕技。
俞三鼎的鐵鍋燉品從店裏的裝修到食材的選擇都力求精細，保證燉品的味道和營養是真的。他們用優質的豬肉，淋上蔥姜和特制的燉肉，然後放在古老的鍋裏慢慢燉。燉出來的肉又結實又香，大大增加了人的食欲。
此外，於三鼎的鐵鍋燉品也推出了各種口味的燉品，如土豆燉牛肉、馬蹄燉雞等。，口感鮮明，味道鮮美。同樣是燉鍋，但是味道不壹樣。如果妳來錦州，不妨試試於三鼎的鐵鍋燉菜館，嘗嘗正宗的錦州鐵鍋燉菜。