佐料
海魚/鹹水魚
500克
佐料
橄欖油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
青蔥
適量的
淡醬油
適量的
糖
適量的
步驟
1.準備食材:(澳洲肺魚)海魚，姜，蒜，蔥。
2.將姜和蒜切碎，洋蔥切段。
3.魚買回來後已經洗幹凈了，在魚身上塗了壹點鹽和胡椒粉。
4.鍋內放入適量的水，放入蒸鍋中燒開。
5.(原來的菜放鍋時間太長，換另壹道菜再蒸。)放上有魚的菜，蓋上鍋蓋，大火蒸。
6.八分鐘後關火，打開鍋蓋。
7.加入洋蔥，蓋上鍋蓋燉壹會兒再取出。
8.另起鍋燒熱，倒入適量橄欖油，放入姜蒜。
9.小火好聞。
10.加入適量的鹽、糖、醬油、胡椒粉，關火。
11.把調味汁倒在魚上。