相信大家應該都吃過豆芽。豆芽是壹種非常常見的蔬菜，許多人都喜歡吃。豆芽中含有葉綠素，可以分解人體內的亞硝酸銨，從而起到預防直腸癌等消化道惡性腫瘤的作用。不僅如此，豆芽還含有抗衰老的功能，主要是因為其中的耐酸物質發揮了作用，所以多吃豆芽可以起到排毒的作用。
2.菠菜排毒防春燥
菠菜壹年四季都可以吃，菠菜的吃法也很多。菠菜可以單獨煮，也可以在吃火鍋時作為配菜添加。新鮮的菠菜味道很好，葉子很嫩，很多人喜歡吃。而且菠菜有解毒、防春燥的作用，是春天吃的最健康的蔬菜。