250克糯米粉
75克糖，10克食物
20克面粉
白芝麻適量
適量的水
食譜做法:
1.糯米粉+糖+面粉+適量水揉成不粘面團。
2.分成壹般大小的小劑量，揉成圓形。
3.壓扁後糊上白芝麻。
4.燒熱油鍋，將糯米糕放入鍋中小火煎。
5.煎至兩面金黃。
6.冷卻後即可食用。
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食譜提示:
1.糯米粉的吸水性可能也不壹樣，所以只能自己感受水分，只要面團不碰到手就行。
2.炒的時候要時不時的翻壹下，火不要太大。火太大的話，糯米糕很容易內陷外焦。