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菠菜可以和黑木耳壹起吃嗎?

可以壹起吃。菠菜和黑木耳含有豐富的維生素和礦物質,但菠菜中還含有大量的植酸和草酸。最好用開水溶解在水中,避免阻礙某些礦物質的吸收。

擴展數據:

菠菜不宜與以下食物同食:

菠菜+蜂蜜:引起心痛?

菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞嗎?

菠菜+豆腐:菠菜中的草酸和豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體內的鈣無法被吸收?

菠菜+牛奶:壹起吃會導致痢疾嗎?

菠菜+奶酪:菠菜富含鈣,奶酪中含有的化學成分會影響鈣的消化吸收?

菠菜+韭菜:腹瀉?

菠菜+鰻魚:壹起吃容易拉肚子。

提示:

1,菠菜頭是個好東西,味甘,含鐵豐富,壹定要留著,洗幹凈再吃。

2.菠菜含有大量的草酸,和蛋白質類食物壹起吃不好,所以壹定要煮熟了再做。

部分信息來自百度百科——菠菜和黑木耳