17g脂肪，9g蛋白質，5g碳水化合物，850kJ熱量(203kcal)。
材料:
12個西葫蘆，2湯匙橄欖油(30毫升)，4湯匙法國香(60克，切碎)，4湯匙奧裏根努(60克，切碎)，24片培根，1/2茶匙鹽(3克)和1/3茶匙切碎的黑胡椒(2克)。
練習:
將西葫蘆洗凈，從中間切開，刷上橄欖油，撒上法國香和奧裏根奴。
再次合上西葫蘆，外面卷上培根，加鹽和黑胡椒碎。
鍋中橄欖油中火加熱，將西葫蘆放入鍋中兩面煎3分鐘後取出。
最後放入預熱到180度的烤箱中烤20分鐘。
西葫蘆的營養分析:
1.西葫蘆富含水分，有潤膚的功效；
2.西葫蘆調節人體新陳代謝，有減肥防癌的功效；
3.西葫蘆含有壹種幹擾素誘導劑，能刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。
小貼士:
奧裏根的(牛至):
它壹直是地中海菜肴的基本配料。它的幹燥葉子和開花的頂枝用於調味。香味濃郁，味道辛辣，意大利人稱之為蘑菇草。它還經常作用於混合香草、混合蔬菜湯、意大利粉和果汁粉、填充餡料、沙拉等。奧裏根努是意大利美食中最具代表性的香草，披薩更是不可或缺。