準備材料
準備豬肝1塊,西紅柿1個,生姜適量。
熱番茄
西紅柿洗幹凈後,用刀劃十字,然後用開水燙壹下,這樣很容易去皮。把西紅柿削皮,然後切成丁備用。
泡豬肝
豬肝用清水洗幾次,切成小塊,用姜片泡半小時到壹小時。在此浸泡期間,需要用清水沖洗三次左右,然後將浸泡洗凈的豬肝和姜片放入鍋中煮沸。
做飯;這是我的事
將煮好的豬肝和去皮的西紅柿放入鍋中,然後蒸20到30分鐘左右。
泥變成泥
蒸好後倒入炒菜杯中,再將豬肝和西紅柿打成泥狀。媽媽可以根據寶寶的消化能力來決定番茄豬肝泥的粗細。如果寶寶第壹次吃番茄豬肝泥,需要小心拍打。