材料:雞蛋1個,玉米粒50g,青豆50g,鮮蝦50g。調料:鹽和雞精。
練習:
1,茶葉煮10分鐘(有的可以泡)。將茶葉過濾,倒入米飯中,將米飯放入鍋中蒸熟。2、雞蛋打成蛋液,鍋內油燒至七成熱,關火,倒入蛋液翻炒,裝盤待用。
3.鍋裏燒熱油,倒入玉米、青豆、蝦仁翻炒,倒入蒸好的米飯和炒雞蛋,加鹽和雞精,翻炒2分鐘。
小貼士:為了保持茶的純香味,不要使用其他香料,如洋蔥和大蒜。