米飯煮飯前需要浸泡嗎？

壹般不是必須的，但是煮粥前將大米浸泡半個小時左右，可以節省煮粥的時間。以下是煮飯粥的方法:

食材:大米100g？輔料:適量海藻和水。

第壹步:把米洗幹凈。

第二步:清水浸泡半小時。

第三步:鍋中放水，加入大米。

第四步:煮沸後轉小火。

第五步:蓋上蓋子，小火燉20分鐘。

第六步:中途用勺子把東西翻過來。

第七步:米粥煮好後，取出加入紫菜片即可食用。