鐵觀音泡後葉子很多。為什麽？

朋友，我是福建人，喝鐵觀音長大的。我應該最有發言權。\x0d\鐵觀音，校外超市15元，是最低檔的鐵觀音，高溫烘焙。這種茶只有大排檔才有，是商家為了降低成本，貪圖便宜，送給顧客的餐前茶。葉子泡大是正常現象，這是觀音的精髓。\x0d\鐵觀音，早些年幾十元壹斤，算是好茶。現在沒有三四百以上的茶是喝不了的。\x0d\喝鐵觀音已經成為閩南人的日常必需品和饋贈佳品。這裏的普通家庭至少要買兩三百元的茶葉，從幾千到幾萬甚至幾十萬不等。當然，有大量的商業投機。普通人怎麽喝得起這麽貴的酒？！