食品
佐料
豆腐
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
香蕈
二
火腿腸
1根
菜心
奇克
香蔥
適量的
步驟
1.火腿切片
2.切絲蘑菇
將豆腐切成條狀
4.清洗白菜心
5.把蘑菇放在盤子裏備用，因為它們需要先炒壹下。
將油放入鍋中
7.燒熱油，翻炒蘑菇。
8.等水軟了再加水，需要多少就加多少。
9.水開後，放入火腿、豆腐和卷心菜。
10.兩分鐘後就好。出鍋前放鹽。
11.放入湯碗中，撒上蔥花。
技巧
最好先把蘑菇炒壹下，去掉腥味。
最後放鹽，會更新鮮。
喜歡吃口味重的可以加點醬油或者雞精。這是給皮皮的，我就不加什麽了。