禁食是英國醫學博士邁克爾·莫斯利首創的壹種新的減肥方式，即壹周1到2天，每天只攝入500卡路裏(女生)或600卡路裏(男生)，其余5天正常。
如果在代餐過程中明顯餓了，吃點燒菜用水、生拌菜、生菜比較好，或者用脫脂牛奶沖代餐粉。
禁食不同於節食。不僅對身體無害，還具有抗衰老、控制糖尿病、降血糖、提高免疫力的作用。減肥的同時對身體有這麽多好處。