小黃魚
500克
佐料
五香粉
5g
鹽
5g
消耗燃料
5ml
燒烤材料
5g
步驟
1.小黃魚用清水解凍。
2.把魚清理幹凈。我把魚頭送人了。不去也可以。排水。
3.加入5g五香粉。
4.加入5克鹽
5.加5ml油耗。
6.加入5克燒烤材料。
7.攪拌均勻,放在壹邊,腌制兩個小時。
8.烤盤鋪上錫紙,把魚壹條壹條放上去。
9.200度烤20分鐘,然後取出。
10.擺餐具
技巧
1.可能把魚頭拿來烤看起來更好吃,但是魚頭根本不吃,我就送人了。
2.200度烤20分鐘,魚會比較幹,烤15分鐘也能讓魚相對水分更多。