1.大白菜洗凈備用。
2.鍋中燒開適量的水，加入少許鹽，將白菜焯壹分鐘，然後出鍋。立即用冷水冷卻。
3.倒入蒸魚和醬油
4.鍋裏放色拉油，加熱至微微冒煙。
第五步立即倒在白菜上。
6.清爽的水煮白菜做好了