什錦壹品鍋的做法

什錦鍋是壹道特別的傳統菜肴。準備好所有食材，鍋底抹點油，底層鋪腐竹，第二層拌上竹筍、豆腐、火腿。上面放上蝦米，切碎撒上蒸汽，或蒸或煮30分鐘，出鍋前撒點蔥花。

練習:

1，準備好所有食材。

2.鍋底抹點油，底部鋪腐竹。

3.二樓:竹筍。

4.豆腐和火腿混合堆放。

5.把蝦米放在上面，切碎，壹起撒上蒸。

6、或蒸或煮30分鐘，出鍋前撒點蔥花。