蔥、姜、蒜適量
胡椒粉和胡椒粉適量
豆瓣醬適量
醬油、醋、糖適量料酒
蔬菜、萵苣、油菜等。
壹份牛肉
壹點澱粉
西恩煮牛肉-中餐廳的做法？
加入蔥，姜，蒜，胡椒和胡椒豆瓣醬，用小火翻炒醬汁。
翻炒醬汁，加入水、醋、醬油、糖、料酒。
將蔬菜焯壹下，取出備用。
把肥牛焯熟，有時間就壹塊壹塊的吃，就像火鍋壹樣。
加入水澱粉，會很嫩，攪拌均勻。
倒入剛剛放蔬菜的碗裏。
撒上幹料，如胡椒、胡椒和洋蔥
熱油，倒在上面，完成~