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妳什麽時候在燉雞裏放姜?

姜在焯水時可以去腥,燉雞時要進壹步去腥。以下是燉雞湯的做法:

主料:雞肉1輔料:鹽、料酒、紅棗、姜、蔥。

1,洗雞。

2.切成小塊。

3.準備兩個紅棗,壹片姜和小蔥。

4、雞塊入鍋加冷水,放入姜片,料酒。

5.煮沸後,撇去浮沫。

6.取出雞塊,放入電壓力鍋內膽。

7、加入紅棗、姜片、蔥節,加入適量的水,選擇營養湯按鈕。

8.時間到了,電壓力鍋會自動泄壓,加適量鹽調味。

9.成品。?