第壹，堿性食物
米飯、花生、啤酒、白酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章魚、泥鰍。水果雖然含有各種有機酸，吃起來很酸，但消化後大多被氧化成堿性食物。
二、堿性蔬菜
蒓菜、蒓菜、蒓菜、番茄、佛手、西葫蘆、葫蘆、甜瓜、香瓜、西瓜、甜瓜、竹筍、海帶、蓮藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜、蘿蔔、慈姑。
堿性水果:
獼猴桃、柿子、桑椹、無花果、甘蔗、香蕉、菱角、梨、枇杷、橙子、柑橘、羅漢果、蘋果、桃子、櫻桃和芒果。
大多數人都認為酸的東西是酸性食物，比如西梅、檸檬，壹看就讓人流口水。其實這些東西都是典型的堿性食物。
酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保證。
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