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練習,如何做好壹餐武術旗花面,自制練習武術旗花面

材料?

面條或者龍須面棍。

雞肉克

青蔥

巨藻

萱草屬植物

精力

番茄

陜西武功旗的花面做法是怎樣的?

1,海帶切片洗凈切絲,黃花菜泡發切絲,蔥切段。?

2.為了去掉海帶的腥味,我煮了水,抄了海帶絲和黃瓜菜。我把它們分開復制了。

3、煮雞湯,最好用公雞來煲湯。將湯燒開,取出雞腿或雞胸,晾涼後撕成細雞絲,雞湯放壹邊備用。

註意:這壹步可以提前做,煮湯的時候可以切海帶絲。

4.打好蛋液,壹次倒入少量蛋液到熱鍋裏,攤好蛋餅備用。

5.蔥花切末,菱形雞蛋花切末,蔥花切末備用。

6.熱鍋裏熱油,另壹個碗裏倒點油備用。

7.在姜末中加入熱油,倒入洋蔥絲、海帶、黃瓜絲和雞絲,炒至熟。

8、空鍋放入雞湯,湯中可加入少量開水,熬成姜末、鹽、五香粉、醋,根據各人愛好可放味精雞精,調整湯汁。

9.混湯的時候可以同時煮面,很多人可以冰鎮。

10,面熟了,每碗放壹筷子頭面,也就是壹口面,加入炒好的肉末。

11.將蔥花和雞蛋花撒入湯中,將湯汁倒入盛好面條的碗中。妳可以吃它。