生產步驟:
1，壹鍋湯，雞肉最好，其次是排骨或者鴨肉。
2.將南瓜蒸熟並搗碎。
3.將南瓜泥和湯混合，攪拌均勻，然後過濾。
4.過濾後，這就是金湯。
5.將魚翅浸泡至少半天，最好是24小時。
6.將魚翅放入金湯中。
7.放入鍋中蒸30分鐘。
8.將澱粉與冷開水混合，在金黃色的湯汁中勾芡。蒸的時候加入澱粉的時間在25分鐘左右。
8.用勺子攪拌均勻即可食用。