材料:香菜1根，金華火腿2盎司，洋蔥10克。
輔料:水1，油15g。
芹菜炒金華火腿
1，金華火腿切成厚片或小塊。
2.將歐芹的莖葉分開，切成段。
3、防止葉子幹枯，可以用水泡。
4.切少量洋蔥。
5、鍋裏放菜籽油，大概15克，五分鐘放洋蔥。
6.洋蔥味，加入芹菜桿和火腿，翻炒2分鐘。
7.加入芹菜葉翻炒。
8、加入少量水和料酒，小火收汁。
9、出鍋。