1
將蔥花和姜末加入豬肉餡中，攪拌均勻。
2
放入冷凍的槐花
三
攪拌均勻成餡。
四
向面粉中加水，制成面團。醒來20分鐘。
五
切壹塊面團，搓成長條狀，再切成2cm的劑量。
六
取1丸，壓平，用搟面杖搟成薄片。
七
將槐花餡放入面皮中間。
八
放在壹起捏緊，包成餃子的形狀。
九
包好的餃子整齊地擺放在竹簾上。
10
在鍋裏燒水。水開後，把餃子壹個個放入鍋中。大火燒開後，轉小火煮約10分鐘。炒菜的時候用勺子慢慢攪拌，防止餃子粘鍋底。
11
餃子浮上來就熟了。
12
用漏勺把餃子舀到盤子裏。
13
加入美味的醬油、餃子醋、辣椒油、芝麻醬或其他妳喜歡吃的調料。