李煜1青椒半。
紅辣椒和半根歐芹。
佐料
泰國紅咖喱1包鹽。
適量幹澱粉
泰式咖喱魚的步驟
1.原料清洗幹凈備用；
2.泰國紅咖喱(我用的是這個牌子的紅滴，沒有拍照，只找到了綠咖喱的照片，主要想推薦這個牌子——壹碟亞洲)。
3.將魚洗凈，用廚房紙吸幹水分，然後在魚上薄薄的抹上壹層鹽和幹澱粉，放入熱油中炸至表面金黃，撈出備用。
4.烤盤鋪壹層錫箔紙，最低的位置鋪上青椒，然後把魚放上去。
5.這時候可以把咖喱袋裏的咖喱倒入鍋中，翻炒拌汁，均勻的倒在魚上。
6.澆汁後在魚表面撒上紅辣椒和香菜，折好錫箔紙，將魚包好放入預熱好的烤箱，200℃加熱15分鐘。
7.烤好後打開錫箔紙就可以吃啦~又嫩又好吃~
技巧
如果妳喜歡西紅柿，可以放壹些西紅柿丁在裏面，這樣就別有壹番風味了！