準備材料:蓮藕2節，糯米2把，薏米適量，花生30顆，紅糖半碗，冰糖半碗，蜂蜜適量。
1.糯米洗凈，用清水浸泡三小時左右。
2.糯米和花生洗凈，糯米泡三個小時左右，花生泡壹個小時。
3.將泡好的糯米放入容器中，瀝幹備用。
4.將準備好的蓮藕去皮，洗凈待用。
5.蓮藕清洗幹凈後，從蓮藕的大端切壹小塊。
6.將糯米填入蓮藕的孔中，邊填邊在手掌中敲擊，用筷子插入，將糯米填滿每個孔，然後將切好的蓮藕蓋填滿。
7.恢復蓮藕蓋，用牙簽插牢。
8.將蓮藕結放入砂鍋中，註入水，倒入瀝幹的薏米和花生。
9.掩護開火。轉小火慢燉壹個半小時以上。
10，加紅糖，根據自己口味。
11，加冰糖，可以根據自己口味添加。
12，轉大火融化紅糖和冰糖，再轉中火繼續煮半小時左右。
13.當湯達到它喜歡的濃度時，關火，蓋上蓋子，讓它自然冷卻。
14.蓮藕節冷卻後，取出蓮藕節，切成合適的片。
15，將生果汁或蜂蜜倒入砂鍋中，開始食用。