哪裏可以學砂鍋面?怎麽做才好吃?
砂鍋面的做法:1。在面粉中加入鹽和成光滑的面團,將牛肉丸和火腿腸切片,將蘑菇用溫水浸泡並洗軟,將西紅柿和洋蔥切碎,菠菜洗凈;2.將砂鍋燒熱,加入適量食用油,油熱時放入蔥花,放入番茄翻炒出汁,放入香菇、牛肉丸、火腿腸翻炒至香,放入壹勺辣椒面,或放入雞精、少許醬油。所有食材炒好後,加入半鍋開水,小火煮十分鐘左右;3.在煮湯的時候,我們開始做面條。首先,我們將面團搟成3毫米左右厚的面餅,然後將面餅切成2厘米寬的面條,將每根面條拉長,拉成方形的片,放入湯中煮熟。面條全部煮好後,我們加入菠菜,最後加鹽調味,關火。