芷江小龍蝦是壹種非常有名的地方美食，特點是人大味重。腌制後口感更好更豐富。另外，枝江的豆豉飯也是非常好吃的食物。由於主料采用當地豆瓣醬和優質大米，味道鮮美，被譽為“米中之王”。
枝江還有壹種非常傳統的食物——木耳炒雞蛋。因為枝江地處長江流域，所以很多菜往往會加入河魚或者其他水產品。比如木耳炒雞蛋，經常和河魚砂仁壹起炒，讓菜的味道更加鮮美。此外，枝江的臘肉風味也比較優秀。
這是枝江的幾個著名特產。當然，枝江還有很多其他美食等著妳去探索。如果有機會去當地旅遊，千萬不要錯過這些美食的味道。