1.我通常用應時碗，或者超市裏賣的微波爐用的玻璃碗(帶蓋)。不要相信那些“塑料微波爐”是騙人的！
在把肉放進微波爐之前，先在肉的表面灑些水，然後蓋上蓋子。
3.將爐溫調到最高檔，1.5分鐘，停機後再開機1.5分鐘。
如果妳急著吃，我建議妳用炒鍋加熱，這樣真的更快。熱的時候還可以加點蔥蒜。
紅燒肉是熱菜之壹。以五花肉為主料，最好選擇肥瘦三層的肉。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜綿軟，入口即化。紅燒肉在中國各地廣為流傳，是壹道著名的大眾菜。
豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血；具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量較高，糖尿病、肥胖、高血脂人群不宜多吃。