牛肉黃瓜條怎麽做?
1.牛肉切絲(橫切片,豎切絲,切筋使其吃起來嫩壹點),用上述調料上漿至少10分鐘。
2.將黃瓜和茭白切片
3.鍋中熱油,將牛肉快速翻炒至變色,即可出鍋。
4、另起油鍋,放入茭白、黃瓜炒熟。
5.翻炒至軟,加鹽放入炒好的牛肉。
6.把牛肉攪拌均勻,盛出。