材料？
1竹筍
1~2根蔥
辣椒油適量
藤椒油適量
芝麻油適量
適量的鹽
味精
壹點糖
辣筍怎麽做？
將鮮筍用刀切成薄片，放入清水鍋中煮熟，撈出，放入涼開水中焯兩次，將小蔥切成蔥花，放入小鍋中。
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將上述調料放入筍盆中，用筷子拌勻即可食用。