1.準備食材。
2.將豬血切成細條
3.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切段備用。
黃瓜切片
5.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜、紅辣椒翻炒。
6.加入黃瓜片，炒至透明。
7.加入適量的水。
8.水燒開後，加入豬血。
9.煮至豬血變色，加適量鹽關火。
10.加壹點肉湯。
11.壹些芝麻油
12.香菜適量。
13.混合適量胡椒粉即可食用。