豬後腿肉適量鹽
剁碎胡椒和大蒜。
韭菜適量
佐料
醬油和醋適量
芝麻油適量
常德肉絲米粉的步驟
1.將肉切絲，加入剁椒、醋、醬油，腌制10分鐘左右，加入油，加熱後炒蒜，加入肉，翻炒，調味，加鹽。
2.把水燒開，加入買來的米粉，不需要煮很久，5分鐘就夠了，如果買的是幹米粉，還要提前煮壹夜~ ~
3.拿起米線，放在大碗裏(醬油、醋、剁椒、香油)，加入準備好的肉絲(勺子)和香蔥，加入開水~ ~或者加入炒雞蛋、酸豆角、鹹菜~ ~愛鹹菜！！
4.已經混了~ ~