口感:甜？
工藝:煮沸
發菜、牡蠣、豬肉湯的備料；
材料:豬蹄500克。
輔料:發菜(幹)12g，蠔油12g，大棗(幹)15g。
發菜牡蠣豬肉湯的特點:
這湯又甜又好吃。
教妳如何做發菜蠔油豬肉湯，發菜蠔油豬肉湯怎麽做才好吃。
1.將發菜浸泡，滴幾滴毛油，用筷子輕輕攪動發菜；
2.使雜質附著在油膜上，以便被挑出來清洗；
3.將蠔油浸泡，洗去沈澱物；
4.把豬刮幹凈？皮膚上多余的毛發，洗凈；
5.紅棗去核；
6.鍋裏水開時，放下豬肉和紅棗，煮半小時；
7.然後上碟，淋上蠔油，直至熟透，調味；
8.把材料拿起來放在盤子裏，同時把豬肉切成塊放在面上。
小派-食物相克:
牡蠣:牡蠣不宜加糖食用。